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CATALOGO


TABLETAS CHOCOLATE ARTESANO


Las tabletas de chocolate, una vez mezclado los ingredientes se dehan reposar a unos 35º a continuación lentamente dos artesanos del chocolate procedemos a atemperar en una mesa de granito y se rellenas los moldes con mangas psteleras,se introducen en una cámara de frío a una temperatura de 5º a 6º durante 40 minutos a continuación se depositan en bandejas durante 12 horas y pasado este tiempo se envasan una a una manualmente siendo este el ultimo control de calidad antes de llegar al consumidor.

Tableta chocolate negro 86%

Chocolate negro con intenso sabor a cacao,ligeras notas florales y de frutas ácida
100 % Manteca de cacao
Peso  ; 100g


Ingredientes: 86 % cacao,pasta de cacao, azúcar,manteca de cacao,emulgente;lecitina de soja (no transgénica) y aroma natural de vainilla.

Tableta chocolate con leche

Chocolate con leche con sabor a cacao y matices aromáticos ,sin restos grasos en el paladar

41 % Cacao

100 % Manteca de Cacao


Peso: 100 gramos aproximado

Ingredientes: azúcar ,pasta de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo,leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja ( no transgénica) y aroma natural de vainilla.

Tableta chocolate blanco

Chocolate blanco suave y sutilmente dulce con una textura suave, no deja restos grasos en el paladar ya que se elabora con 100% manteca de cacao.

32% Cacao
100 % Manteca de Cacao


Peso: 100 gramos aproximado.

Ingredientes ; Azúcar,manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo ,emulgente ; lecitina de soja ( no transgénica)


TABLETAS CHOCOLATE CACAO ORIGEN


Las tabletas de chocolate, una vez mezclado los ingredientes se dehan reposar a unos 35º a continuación lentamente dos artesanos del chocolate procedemos a atemperar en una mesa de granito y se rellenas los moldes con mangas psteleras,se introducen en una cámara de frío a una temperatura de 5º a 6º durante 40 minutos a continuación se depositan en bandejas durante 12 horas y pasado este tiempo se envasan una a una manualmente siendo este el ultimo control de calidad antes de llegar al consumidor.

Tableta chocolate orígen Haití

100 % Manteca de cacao

 65 % pasta de cacao

Peso: 100 g
. aprox.

Ingredientes: pasta de cacao Haití, azúcar, manteca de cacao,emulgente; lecitina de soja ( no transgénica) y aroma natural de vainilla .

Tableta chocolate orígen Tanzania 75%.

100 % Manteca de cacao

 75 % de cacao

Peso: 100 g


Ingredientes: pasta de cacao Tanzania, azúcar, manteca de cacao y vainilla natural en polvo

Tableta chocolate orígen México

Chocolate negro elaborado con cacao origen México con un ligero toque de acidez,regaliz ,madera y notas especiadas

67 % de cacao.

Peso: 100 g


Ingredientes: pasta de cacao México, azúcar, manteca de cacao, emulgente; lecitina de soja y vainilla natural en polvo

Tableta chocolate orígen Venezuela

Chocolate negro elaborado con cacao origen Venezuela con un intenso sabor a cacao con notas de madera

100 % Manteca de cacao

72 % de cacao

Peso: 100g

Ingredientes: pasta de cacao Venezuela, azúcar, manteca de cacao y aroma natural de vainilla .


TABLETA CHOCOLATE CON GRANO DE CACAO


Las tabletas de chocolate con grano de cacao.

Una vez mezclados los ingredientes se dejan reposar a unos 35º ,a continuación lentamente dos artesanos del chocolate procedemos a atemperar en una mesa de granito,se añade el cacao en grano y se rellenan los moldes con mangas pasteleras, se introducen en una cámara de frío a una temepratura de 5º a 6º ,durante 40 minutos.

Y se depositan en unas bnadejas durantes 12 h y pasado este tiempo se envasan manualmente una a una siendo este el último control de calidad antes de llegar al consumidor.

Tableta chocolate negro con grano de cacao

Chocolate negro con grano de cacao crujiente, con un ligero toque de acidez y notas especiadas.

70% Cacao
100 % Manteca de cacao
Peso  ;100 g aprox

Ingredientes: 70 % cacao,pasta de cacao, azúcar,manteca de cacao,grano de cacao,emulgente; lecitina de soja (no transgénica) y aroma natural de vainilla.

Tableta chocolate con leche con grano de cacao

Chocolate con leche con sabor a cacao y matices aromáticos ,sin restos grasos en el paladar

41 % Cacao

100 % Manteca de Cacao


Peso: 100g aprox
Ingredientes: Azúcar ,pasta de cacao,manteca de cacao, leche entera en polvo, grano de cacao ,emulgente; lecitina de soja ( no transgénica) y aroma natural de vainilla

Tableta chocolate blanco con grano de cacao

Chocolate blanco  con grano de cacao crujiente ,es una combinacion de sabor de intenso cacao y  matices dulces

32% Cacao

Peso:  100g aprox


Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, grano de cacao, emulgente: lecitina de soja  (no transgénica).


TABLETA PASTA DE CACAO 100 %.


Tableta pasta de cacao 100%